ÜZÜM ÜRETİCİSİ DESTEK BEKLİYOR

Geleneksel hale getirilecek olan Süleymanpaşa Bağbozumu Şenlikleri’nde konu üzüm yetiştiriciliği ve üzüm çeşitleriydi.

Son yıllarda Tekirdağ İçki Fabrikası’nın kapanmasıyla birlikte üzüm üreticisi üzüm üretiminden çakıldı.

Çekilmesinin nedeni ise üzümün para etmemesi ve üzümden kendine yetecek geliri elde edememesiydi.

Türkiye’de Süleymanpaşa ile birlikte iki yerde bulunan Bağcılık ve Araştırma Enstitüsü, dünyaca ünlü üzümlerin üretimini yapıyor.

Bunların içinde Türk üzüm çeşitliliği de var.

Üzümün yanı sıra yan üretim olarak da üzüm suyu, pekmez, bulama ve  dolmalık yaprak da üretiliyor.

Önceki gün Süleymanpaşa Belediyesi ile birlikte Bağcılık ve Araştırma Enstitüsü Bağbozumu Şenlikleri’ne imza attı.

Oysa bu şenliklerin arkasında çok acı bir tablo var.

Tablonun büyük resmine baktığımızda her geçen gün içki ve şarap imalatının azalması en büyük etkenlerden biri.

20-25 yıl önceki tabloda TEKEL’in şarap ve içki Fabrikasının önünde üzüm üreticisinin kuyrukları vardı.

Şimdi ne oldu?

Son 20 yılda, 75 milyon metrekareden 25 milyon metrekareye düşen bir üzüm yetiştirme alanına düştük.

İki liradan üzüm alındığı belirtiliyor.

Mürefte’de şarap fabrikaları anlaşmışlar.

Üzüm üreticisi perişan.

Hiçbir yetkiliden ses çıkmıyor.

Üretici kendi haline bırakılmış.

Bu gidişle 25 milyon metrekareye düşen üretim alanı, daha da aşağıya inecek gibi görünüyor.

Oysa yukarıda da saydığımız gibi üzümden birçok ürün elde ediliyor.

Sadece içki değil.

Ancak hükümet, üzüme içki imalatı yapılan bir meyve olarak bakıyor.

Yemelik üzümde üreticinin yüzünü güldürmüyor.

Aracı kazanıyor.

Üzüm üreticisi destek bekliyor.

Farklı ürünleri, faydalı ürünleri yetiştirebilmemiz için.