Cesur Aile Balıkçısı balık sezonunda açıldı

Kırklareli’nin Babaeski İlçesi’nde balık sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçı tezgâhları ilk gün balıklarıyla şenlendi.

Balık sezonun başlaması ile birlikte, Gazi Kemal Mahallesi Ahmet Tevfik Eren Sokak No: 3’te yeni iş yeri “Cesur Aile Balıkçısı” dükkânını açan ayni zamanda Müzisyenler Derneği Başkanı olan Süleyman Karan, sabaha karşı İstanbul balık halinden aldıkları sezonun ilk balıklarını tezgâhta satışa sunduklarını söyledi.

Balık tezgâhlarında ileriye doğru balığın bollaşmasıyla birlikte fiyatların daha makul seviyelere ineceğini belirten Süleyman Karan, “Bizim amacımız öncelikle kendi kazancımızdan önce İlçe halkımıza ucuz balık yedirmektir. Ben ileriye doğru balığın bollaşması ile birlikte fiyatların daha makul seviyelere düşeceğini inanıyorum. Buna rağmen vücudumuzun her türlü hastalıklara karşı direnci arttırmak için özellikle bu pandemi sürecinde Omega 3 açısından çok zengin olan ve tam sezonu olan balığı sofralarımızdan eksik etmeyelim.” dedi.

Cesur Aile Balıkçısı Süleyman Karan, isteyen müşterilerine lokanta kısmında ızgara, fırında, buğulama, güveçte alabalık, karides veya tavada isteğe göre balık ekmek satışlarının yanında evlere çiğ ve pişmiş balık paket servislerinin de olduğunu söyledi.

İlk gün balıklarının tezgâhtaki fiyatı ithal palamut (balığın büyüklüğüne göre) 10 ve 15 TL’den satışa sunuluyor. Öte yandan Kıyıköy Barbun 40 TL’den satılırken, istavrit (Karadeniz) 30 TL’den, Boğaz İstavrit ise 40 TL’den alıcı buluyor. Diğer balık çeşitleri kaya levrek 20 TL, Norveç Somonu 50 TL, Gelibolu Sardalye30 ve 40 TL, Fener Balığı 15 TL, Mırlan Mezgit 25 TL, Kırlangıç Mezgit 20 TL, Karides 40 TL, Deniz Çupra 20 TL, Hakiki Uskumru 25 TL’den satılıyor.

Habertrak/Feyza Sevim