HALK EKMEK NİÇİN OLMALI? (Bu Konuda Kadir Başkan Ne Düşünüyor?)

Halk ekmeği diğer ekmeklerden farklı kılan şey nedir? Sadece ucuz olması, gramajının daha fazla olması mıdır? Yıllar önce İstanbul’da yaşayan arkadaşlarımdan duyardım:

—Halk ekmeğin yapısı, çeşitleri, besleyiciliği, tadı-tuzu çok iyi diye alıyoruz. Sonra, her insanın istediği tatta halk ekmek buluyoruz, onun için de alıyoruz, diyen birçok insan gördüm, duydum Halk Ekmek tüketicisi olarak…

 

Şimdi ise Halk Ekmek, özellikle İstanbul’da saatlerce kuyruğu göze alıp da bekleyenlerin kurtarıcısı gibi oldu. Niçin? Alım gücü düşen, insanların, özellikle ev nüfusu kalabalık, ekmek tüketimi daha çok olan ailelerin resmen ekonomik olarak rahatlatan beslenme biçimi…

 

Tekirdağ için, Süleymanpaşa için niçin Halk Ekmek? Diye sorsanız, özellikle besin değeri, pişirilme koşulları, şartları ve ekonomik olduğu için derim…

 

Ekmeği ucuza vermek yetmiyor. Ekmek denen besin, beslenme biçimi her gün, her öğün birçok ailenin vazgeçilmezi ise, tam da burada Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek işine girmesi gerekiyor!

 

Nedeni gayet basit… Sadece yoksulların daha ekonomik olarak alması için değil. Alım gücü düşük veya düşmüş insanlarımız yanında, orta halli insanlarımızın, hatta zengin olanların da daha besleyici, daha sağlıklı ekmeklerle beslenmesi, toplumumuza değeri ölçülmez hizmetlerden birisi olacağı için.

 

Ekmeği, sütü, peyniri, eti en sağlıklı biçimde ve en uygun fiyata, düzenli bir şekilde ailelerimize sunabilir, satın almalarına imkân yaratabilirsek TOPLUM adına neleri kazanmış olabiliriz? Düşündünüz mü hiç?

 

Sağlıklı beslenen insanlar daha hoşgörülü olurlar. Daha az hata yaptıkları gibi çok daha az suç işlerler. Bu durumda hastanelerimizin müşterisi daha az olacağı gibi, hapishanelerimizin de müşterisi çok ama çok daha az olacak.

 

Ya toplumun psikolojisi? Ruhsal durumu? Komşuluk ilişkilerimiz? Beslenme, huzurlu yaşam, neredeyse aksayan, kırılan, yara alan her türlü ilişki biçimine çok iyi geliyor; adeta onarılma istasyonlarına giriyor insanlar; insanlarımız…

 

Beslenmesi eksik, sadece besin değeri düşük ekmek, simit, poğaçalar toplumu germekten, gerilmekten başka bir işe yaramıyor.

 

Düşünüyorsak yarınlarımızı, seviyorsak genç evlatlarımızı kendi evlatlarımız gibi, kanunlardan, vicdanlardan, hizmet aşkıyla beslenen insanlarımız; yönetici, amir ve memurlarımız şehrimize HALK EKMEK getirmelidir.

 

Siyasi şov biçimi, algısı, fırıncılarla rekabet için değil; yukarıda yazılanlar; evlatlarımız, beslenme bozukluğu, yetersizliği yaşayan toplumumuz, kentimiz, ilçelerimiz için; Halk Ekmek, hakkıyla yapılırsa, Hakka da hizmet olduğu için…

 

 

Ne güzel sloganlarımız var; “ Halka hizmet, hakka da hizmet…” Sadece sloganlarda değil, yaşamın, günlük hayatın içinde de karşılığı olursa, çok iyi olmaz mı?